简易空气炸锅烤鸭鸭鸭鸭胸肉

空气炸锅版~简易烤鸭🦆🦆🦆🦆🦆请不要和外面卖的巨好吃的烤鸭混淆，这就只是一个烤了的鸭胸肉而已。总耗时1h30（虽然都是空气炸锅在忙活）准备材料：✅一个空气炸锅（我家是飞利浦的最基础的入门款！）✅塑封包装的鸭胸肉✅厨用纸✅两三个小碗✅生抽，醋，蜂蜜✅有尖头的叉子，叉刀，...✅锋利的刀准备齐全之后，首先拿出鸭胸肉。温水冲洗干净，然后（看心情）拔毛。请用厨用纸把鸭子擦干，然后用带尖头的叉×戳戳戳戳戳带皮的一侧！把鸭胸肉放进空气炸锅里，带皮的一侧朝下，然后中间垫一层厨用纸😎...因为真的！很油！80度30分钟~中途可以收集鸭油（小碗1）！以及合理更换新的厨用纸...反面继续80度30分钟~收集鸭油&更换新的厨用纸...翻面180度8分钟~与此同时可以准备蜂蜜水（小碗2）！最后再翻面，此时鸭皮朝上！把炸篓单独取出，浇上蜂蜜水~更换厨用纸...180度继续8分钟！就完成啦！稍微让肉放松一下就可以切片了。配上一个生抽醋汁儿（小碗3）~tips：加了蜂蜜水之后的鸭油我就没有继续收集了。低温加热的时间可以适量更改，我也试过不低温加热，直接180度正反面各8分钟，再蜂蜜水4分钟，但是这样血比较多。厨用纸是放在大方盆里的，并不是垫在肉下面...我总感觉我没解释清楚...大概是这样？鸭肉是上上周末买的，我给忘了...实际保质期到昨天...但是吃起来一点都不腥。如果是更新鲜的肉完全可以不用我这么熟了吃。鸭肉也可以提前腌渍，这样就不用配汁儿了。建议腌渍一天以上，我感觉鸭肉真的不是那么好入味😟鸭油拌面炒菜都挺香的~我家真的用肉油比用菜油多🤭🤭🤭刀如果不锋利会很影响心情，可以买磨刀石或者用粗糙的碗/杯子的底磨一下！就酱！

Picard又见宝藏

去了壳的生蛤蜊肉～～～解冻只要20分钟，一点葱一点蒜，加上料酒和酱油～～～完美的一顿饭

巴黎冬天撸串+羊汤

前几天去了巴黎的网红自助大哥私房菜（因为上周做活动比平时便宜3欧所以终于去了🤣其实是因为终于我和对象都有空），自助内容包括凉菜、烧烤、羊汤、主食、银耳汤，价格在巴黎自助里算比较便宜的（指火锅、烧烤自助，不包括wok样式的很多菜那种自助） 总结一下我吃过的部分食物：1⃣️烤串很多人说串是电烤，我不太在意电烤问题，串是自己去冰柜拿，羊肉串好吃、西兰花也不错（但有些油）、年糕好吃（但这个太填饱了😭），其他我觉得一般，到迟了没吃上肥肠😭😭2⃣️银耳汤非常好喝👍可惜当天库存不足，只喝了俩碗😮‍💨😮‍💨😮‍💨大家尽量早点喝😅因为就喝到俩碗所以没拍照😭 3⃣️羊汤没有什么肉，但汤还不错，可以代替饮料配烧烤 4⃣️凉菜红油确实是一个味的，所以可以选择你爱吃的菜[笑哭R]（从菜的角度选）从照片上来看画风也确实一致哈哈哈哈哈哈哈哈哈 5⃣️石锅还不错，里面的豆腐皮和凉菜的豆腐皮一样，适合两至三人分享，不然一个人吃太顶了（忘了拍照啦） 其他这次吃不下了，看隔壁桌叫了好几次煎饺估计味道也不错。 小提醒：店真的比较小，大家尽量别带大包/行李啥去，以及最好预约！！！具体大家可以谷歌地图大哥私房菜，地图上有联系方式，成人25.9，小朋友不知道有没有优惠！

根本停不下来！

不甜！夹心酸酸的 一颗接一颗根本停不下来！

是它就是它！

超好吃的巧克力就是它！ 去超市集齐所有口味召唤神龙！

发现一家好吃的甜品店 🍮🍵

昨天第一次在Chez Q2买了一堆甜品。中午订购，当天晚上就收到啦～ 蛋糕卷的面包很软糯，🌰卷里竟然有奶茶冻和整颗板栗！ 紫米盒子，芋泥盒子都很好吃，用料十足，层层分明，麻薯软糯糯，搭配在一起很妙！豆乳盒子适合不喜欢甜口的集美们，吃完喝冰红茶还能喝出冰红茶的甜味。 芒果大福的皮薄薄一层，内里是细腻的奶油，一口咬下去，满口的香甜！ 客服小姐姐和送货小哥哥都超级奈斯，一个事无巨细地叮嘱储存注意事项，应该先吃含麻薯类甜品；一个即使路上迟到五分钟，也会打电话专门告知。 没加任何滤镜，原相机拍了几张图。 不戳不戳，会回购！

胗子臭了？😭这不可能是我（曾）好爱的餐厅！

La Jacobine这家餐厅以前挺常去吃，还会带好朋友、新朋友，甚至大佬过去。 今天我赶时间，在上菜前先付了餐钱，点了一直都挺爱的salade Périgueuse. 吃了一会儿发现有怪味，臭味（pourri的感觉) ，就问服务员咋回事。他说是胗子的味道，没问题的。 我还是没能克服心理障碍，没吃完。虽然胗子口味没有问题，但真是臭到吃不下，我也不想浪费的。 离开的时候问服务员：“只有我一个人这么觉得（臭）吗？”他说，本来他们应该用鸭胗的，但是因为供货原因，没有买到。这个臭是浸在油里的关系。 回想一下，我是不是太和蔼了😶？是不是发现了就应该让他们重新上菜？小伙伴你们会怎么做呢？ 都不知道以后还要不要再带朋友去了。

我的家乡特色得很，人人都说撩咋咧～ 🫶

上次回家已经是三年半以前了，以前无论如何都要至少一年回一次家，一个疫情😷搞得我觉得离家特别远。 我的家乡是十三朝历史古都，但现代化建设也没落下。朋友经常打趣道，隔一段时间回去一次，就会发现很多街道都认不出来啦！😂 国庆节想念祖国的大好河山，想念家乡的美食和乡音，当然最想念的还是几年未见的家人朋友。 希望这个破疫情赶紧滚粗，祖国也能回到疫情前，早日放我们回去。😭

今天去吃了好吃的新疆菜➸木卡姆

烤羊肉串第一名！！！ 大盘鸡也不错，鸡肉软烂入味，土豆绵密，裤带面正宗！ 拉条子必点！！！码子很好吃！ 手工面才是最爱呀！很劲道！ 烤包子不推荐，虽然肉很扎实，但是不是我想象的现烤的，外皮不脆。 人均23欧，仅供参考！

周末儿子的快乐

今天吃河马🦛！ 儿童只有有吃炸鸡薯条🍟还有手机看😂喝着可乐 就特别高兴了，乖乖的！ 今天吃了炸鸡腿🍗 烤鸡和牛排🥩 配菜薯条沙拉自助！ 嘿嘿，那挺管饱的！ 就是儿童套餐7.9€！ 在Gare du nord这家， 在vellete 10€😆 你家地区不一样，儿童套餐还不一个价的呀？